Cách làm dầu cá bổ sung DHA cho bé

Bổ sung DHA cho bé

DHA  được đánh giá là chất không thể thiếu đối với sự phát triển của não bộ của trẻ. Nó chiếm tỉ lệ rất cao trong chất xám và tạo ra độ nhạy của các neuron thần kinh. Giúp dẫn truyền thông tin một cách nhanh chóng và chính xác. Nếu như trong quá trình phát triển, trẻ không được cung cấp đầy đủ DHA thì sẽ có chỉ số IQ thấp hơn so với bình thường.

Trẻ sơ sinh có cần bổ sung DHA không?

Khoa học chứng minh, lên 6 tuổi, não trẻ gần như đạt 100% trọng lượng não người lớn. Vì vậy, giai đoạn từ khi là thai nhi cho tới 6 năm đầu đời chính là giai đoạn vàng phát triển não bộ của trẻ. Đặc biệt là giai đoạn từ khi mang thai đến sơ sinh. Bởi đây là giai đoạn não trẻ phát triển mạnh mẽ và đạt tới 70% so với não người lớn.

Do vậy, những trẻ không được bổ sung đầy đủ DHA sẽ bị ảnh hưởng đến trí thông minh. Khiến trẻ học tập kém, chậm phát triển hơn so với những bé cùng trang lứa được bổ sung đầy đủ DHA.

Mặt khác, thiếu hụt DHA sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển hệ miễn dịch của trẻ. Làm tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và dị ứng sau này.

Vì vậy, mẹ cần đảm bảo hàm lượng DHA hấp thu cho trẻ. Để trẻ có đủ lượng DHA cần thiết cho sự phát triển tốt nhất.

Bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh thế nào?

Trẻ mới sinh chưa đủ khả năng chuyển tiền tố DHA từ dầu thực vật hay các thức ăn thay thế sữa mẹ khác sang DHA. Do đó, cách tốt nhất để bổ sung DHA cho các bé là bú mẹ hoàn toàn. Các mẹ cần bổ sung tối thiểu 200 mg DHA mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ DHA cho bé.

Với trẻ không được bú sữa mẹ hoặc mẹ không có đủ sữa cho con thì cần bổ sung lượng DHA qua các loại sữa có chứa DHA.

Nên bổ sung DHA cho bé khi nào

Trẻ sơ sinh vào 6 tháng tuổi đầu tiên nên cung cấp DHA tốt nhất từ nguồn sữa mẹ. Nếu sữa mẹ không đáp ứng đủ thì các loại sữa và chế phẩm khác chứa DHA cần được sử dụng.

Trẻ từ 6 tháng tuổi – 1 tuổi là lúc cơ thể cần DHA để tạo ra lượng lớn Hormone cho sự phát triển của não bộ. Bổ sung DHA lúc này là cần thiết để não bộ phát triển toàn diện, chức năng mắt và khả năng vận động của trẻ cũng tốt hơn.

Trẻ từ 1 tuổi đến 6 tuổi rất cần DHA. Tuy nhiên trẻ thường bị thiếu hụt nếu cha mẹ không quan tâm bổ sung DHA từ thực phẩm hàng ngày. Nếu trẻ không thích ăn nhiều cá và thực phẩm giàu DHA khác thì cha mẹ cần cho trẻ uống DHA bổ sung từ nguồn thực phẩm chức năng.

Trẻ từ 6 tuổi đã bắt đầu bước vào giai đoạn học tập. Não bộ cần hoạt động suy nghĩ, tiếp thu, học hỏi kiến thức mới lạ nhiều. Sự phát triển tốt của não bộ và học tập giai đoạn này sẽ là cơ sở tốt để trẻ phát triển trí thông minh sau này. Đây cũng là thời điểm các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cha mẹ cho trẻ bổ sung DHA.

Cách bổ sung DHA cho bé

Nguồn bổ sung acid béo này của trẻ sẽ là những thực phẩm chứa nhiều DHA. Như: cá biển, thủy hải sản,các loại hạt… Trẻ cần được ăn những loại thực phẩm này hàng ngày để đảm bảo hấp thu đủ lượng và đều đặn. Bổ sung DHA từ thực phẩm chức năng là lựa chọn thứ 2 khi trẻ biếng ăn hoặc ăn không đa dạng thực phẩm.

Uống DHA vào thời gian nào trong ngày

Một nghiên cứu khoa học đã cho thấy sự hấp thu DHA từ dầu cá sẽ tăng gấp 3 đến 4 lần khi chúng ta uống trong bữa ăn giàu chất béo. Do đó, bổ sung DHA cho trẻ sau bữa ăn là lời khuyên của nhiều chuyên gia dinh dưỡng. 2 thời điểm được khuyến khích lựa chọn là sau bữa ăn sáng và sau bữa ăn tối.

Vào buổi sáng, sau khi thức dậy, bé sẽ cảm thấy thật sảng khoái. Đây cũng là thời điểm thích hợp để tạo những thói quen lành mạnh cho trẻ. Các món ăn chứa nhiều chất béo như trứng, sữa, cá, dầu olive sẽ giúp tối ưu hóa việc hấp thụ DHA trong cơ thể.

Vào buổi tối, DHA sẽ giúp trẻ ngủ sâu và ngon giấc hơn. Đồng thời, uống DHA vào thời điểm này sẽ giúp cơ thể trẻ có thêm nguồn năng lượng tích cực chuẩn bị cho một ngày mới.

Bổ sung DHA cho bé bằng cá hồi.

Cá hồi, cá ngừ, cá ba sa, cá tra … là các loại cá có chứa hàm lượng lớn DHA. Rất tốt cho sự phát triển thông minh của bé. Mẹ nên cho bé ăn cá biển với lượng vừa phải. Nên ăn 1 tuần ăn 2 lần (300gram/tuần) để tránh nguy cơ nguy cơ nhiễm độc thủy ngân.

Cách làm dầu cá hồi bổ sung omega- DHA cho bé

• Chuẩn bị lượng mỡ cá hồi vừa đủ.
• Chuẩn bị chảo.
• Đun nóng mỡ cá trên chảo với nhiệt độ vừa phải. Cho đến khi lượng mỡ cá hóa lỏng thì để nguội, bảo quản và dùng dần.
• Mẹ lưu ý không dùng lửa quá to để tránh làm biến đổi DHA có trong dầu cá.

Bổ sung DHA cho bé bằng trứng

Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm giàu DHA cho bé. Rất tốt cho sự phát triển não bộ thai nhi và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, chỉ nên ăn trứng đã chín hoàn toàn. Không nên ăn trứng lòng đào, trứng đánh bông.

Bổ sung DHA cho bé bằng các loại hạt

Hạt hạnh nhân, óc chó, hạt điều, lạc (đậu phộng)…giàu DHA. Rất tốt cho trí não và thị giác của trẻ nhỏ. Mẹ có thể làm sữa, bánh, hoặc sử dụng như món ăn vặt hàng ngày để bổ sung thêm loại acid béo này cho bé

Bổ sung DHA cho bé bằng các loại rau

Các loại rau như súp lơ, bí ngô, bắp cải, cải xoăn, cải xoong là những thực phẩm giàu DHA. Mẹ có thể bổ sung cho mình và bé để giúp bữa ăn hàng ngày thêm giàu dưỡng chất.